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简单嫩滑的鱼丸,无需动手,省时省力细腻嫩滑,老少皆

发布日期:2020-05-21 03:51   来源:未知   阅读:

大家好我是小味,用美食记录美好生活

今天分享一道鱼肉丸,很多朋友说太累,今天我们来做一个简单嫩滑的冰打鱼丸,非常好吃。

准备的是草鱼四斤重。头位割一刀把鱼线扯出来。

再从尾部剔出鱼肉。把鱼骨头剔出来这一步,如果困难的朋友可以找摊主。鱼骨剁碎,放碗中备用。留下的鱼肉延边把鱼皮撕下来。切成小块。放进料理机里面或者是绞肉机,加入一勺盐,一勺胡椒粉,两勺生粉,250克的碎冰块开机打成泥。打上十几秒钟就要停一会。

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